70% Bitcoin em reservas, como a cadeia de fast food canadense Tahini's está enfrentando o McDonald's?

Autor: Juan Galt

Compilado por: Shenchao TechFlow

Tahini's, uma cadeia de fast food canadense, ousou abraçar o Bitcoin em 2020, como uma forma de combater a inflação e competir com gigantes do setor como o McDonald's. Abaixo estão suas estratégias financeiras em Bitcoin.

O restaurante Tahini é uma cadeia de fast food canadense focada na culinária mediterrânica e do Oriente Médio, que desde 2020 tem integrado o Bitcoin em seus negócios, otimizando constantemente suas estratégias. Hoje, o Bitcoin representa mais de 70% de suas reservas, e essa decisão desempenhou um papel crucial no processo de expansão para 62 restaurantes em pouco mais de uma década.

70% reservas de Bitcoin, como a cadeia de fast-food canadense Tahini's enfrenta o McDonald's?

"Estamos constantemente investindo mais fundos em Bitcoin." disse Omar Hamam, CEO e cofundador da Tahini, em uma entrevista à Bitcoin Magazine. Omar e seu irmão Aly Hamam fundaram o primeiro restaurante em 2012 na cidade de Londres, na província de Ontário. Desde então, a Tahini cresceu para 62 restaurantes em todo o país. Em 2020, eles foram inspirados por Michael Saylor a adotar uma estratégia financeira inicial em Bitcoin. Essa ousada iniciativa lhes proporcionou uma reserva de fundos, permitindo que competissem com os gigantes da indústria de fast food.

"Estamos a competir com a McDonald's e a Chipotle", disse Omar, "as empresas têm um capital que é mais de cem vezes o da Tahini. Portanto, ter essa vantagem - uma estratégia financeira que torna a nossa situação financeira mais sólida, permitindo-nos preservar a riqueza ao longo do tempo e do espaço - é a melhor decisão que tomamos para os nossos negócios."

Durante o processo de desenvolvimento, a empresa implementou várias estratégias inovadoras, incluindo a implantação de caixas eletrônicos de Bitcoin em muitas das suas franquias, bem como uma nova estratégia de mídia. Segundo a Alibaba, essa estratégia de mídia trouxe, nos últimos cinco anos, três bilhões de visualizações em todas as plataformas de mídia social, incluindo um canal do YouTube com mais de 3,2 milhões de assinantes. Claro, a sua estratégia financeira de Bitcoin também é um dos destaques.

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) A obsessão da Alibaba pelo Bitcoin: da desvalorização da moeda egípcia à inspiração pós-pandemia

A estratégia de Bitcoin de Tahini é principalmente impulsionada por Ali Hamam. A sua inspiração vem do profundo impacto que a desvalorização acentuada da libra egípcia teve sobre a sua família nos últimos 20 anos. A inflação desenfreada trouxe um peso pesado para a sua família, e essa experiência o levou a descobrir o potencial do Bitcoin durante o colapso do mercado em março de 2020.

"Eu venho do Egito e, nos últimos vinte anos, testemunhei a desvalorização da libra egípcia em cerca de 85%. Vi minha família lutando e meus pais também estão lutando. As economias deles foram quase apagadas ao longo desses anos no Egito. Às vezes, no Egito, isso pode acontecer como um colapso relâmpago. O governo pode desvalorizar a moeda em 50% em um mês." lembrou Ali.

Em março de 2020, com a pandemia causando pânico no mercado, o preço do Bitcoin despencou de um pico de 10 mil dólares para 4 mil dólares. "Eu comprei um pouco na época, puramente porque ele tinha caído muito, pensei, de qualquer forma, vou comprar um pouco para testar... Mas à medida que fui pesquisando mais, eu caí completamente na 'toca do coelho' do Bitcoin. Nos meses seguintes, continuei comprando mais Bitcoins. Quando você entra em contato com o Bitcoin nos primeiros três meses, ele quase ocupa cada canto da sua vida - ouvindo podcasts, lendo livros, comprando constantemente." explicou Ali.

Após o colapso do mercado, o Bitcoin recuperou-se para cerca de 10 mil dólares e consolidou-se nesse preço durante vários meses. Ao mesmo tempo, os governos de vários países injetaram trilhões de dólares na economia para enfrentar a pandemia. Os EUA reduziram as taxas de juros para zero, e o Canadá também começou a conceder subsídios pandêmicos a residentes qualificados. Omar recorda: "O governo estava praticamente a imprimir dinheiro sem parar. E não apenas o governo canadense, quase todos os governos estavam a fazer o mesmo. Portanto, sabíamos que o problema da inflação estava a chegar." Ao mesmo tempo, a redução pela metade da recompensa por bloco do Bitcoin também ocorreu nesse período, um fator fundamental que contribuiu para um dos mercados em alta mais espetaculares da história do Bitcoin.

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Esta é a época em que Michael Saylor entrou na indústria do Bitcoin e se tornou um dos mais conhecidos defensores do Bitcoin. No entanto, as palestras e documentos de Saylor sobre como construir uma estratégia empresarial de Bitcoin e como convencer o conselho ou outros parceiros comerciais estão apenas começando a ganhar popularidade em podcasts, enquanto a estratégia financeira de Bitcoin ainda está em fase inicial.

Quando Ali se «mergulhou» completamente no Bitcoin, começou a promover a moeda para a sua família. «Comecei a promover o Bitcoin para os meus parceiros de negócios, irmãos e primos, e eles começaram a comprar pessoalmente.» Ali explicou que a compra pessoal de Bitcoin é simples, mas usar as reservas da empresa é muito mais difícil. «Não é um processo rápido. Eu queria que investíssemos os fundos da empresa em Bitcoin, mas eles estavam hesitantes. Isso era uma ideia louca. 'De uma forma ou de outra', discutíamos incessantemente até que Michael Saylor anunciou a primeira compra. Eu já tinha todas as contas e preparativos prontos. Assim, quando Saylor comprou o primeiro lote de Bitcoin, isso nos impulsionou. Uma semana depois, investimos todos os fundos da empresa em Bitcoin.

) Preço de compra, estratégia de investimento regular e persistência durante o mercado em baixa

A estratégia de investimento em Bitcoin da Tahini é diferente das empresas listadas de hoje, que emitem ações (e outros instrumentos financeiros) para comprar Bitcoin e aumentar suas reservas. Como uma empresa privada que começou a acumular Bitcoin antes da aprovação do ETF nos EUA, a Tahini adotou uma abordagem mais simples: comprar Bitcoin mensalmente da maneira mais razoável possível, sem nunca parar. De acordo com Omar, hoje o Bitcoin representa mais de 70% das reservas da empresa.

Oportunamente, começaram a comprar quando o preço do Bitcoin estava em cerca de 10 mil dólares. No entanto, a chamada "estratégia de investimento regular" (Dollar-Cost Averaging, DCA) funciona bem a qualquer preço, mesmo durante um mercado em baixa.

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Por exemplo, se você investisse 1000 dólares a cada duas semanas para comprar Bitcoin no pico do mercado em alta de 2021 — quando o preço estava perto de 70 mil dólares — a cada compra a um preço mais baixo, você reduziria o preço médio de compra. O resultado é que, quando o mercado em baixa terminar — por exemplo, quando o preço ultrapassar 30 mil dólares — você atingirá o ponto de equilíbrio e estará preparado para o próximo mercado em alta. A única exigência é ter uma mentalidade de investimento de longo prazo.

"Compre todos os meses, compre todos os meses. A alta e a baixa não importam. Eu sei que isso soa simples demais, mas na verdade é a única maneira de fazer. Certo? Você só precisa comprar, não tente superar o sistema, a menos que você realmente seja muito bom. Reserve uma parte dos fundos a cada mês, isso vai funcionar. Se você olhar para os últimos quatro anos, você vai perceber que seu investimento aumentou de 2 a 30 vezes." Omar explicou. Ele acrescentou: "Eu tive essa conversa com muitas pessoas. Amigos, familiares, todo mundo. Eu sempre digo a eles: escute, comece de algum lugar. Não invista muito, veja como os resultados aparecem. Por exemplo, se você investir 1000 dólares, observe como isso muda. Se no próximo ano esses 1000 se tornarem 1200 ou 1500. Imagine o que aconteceria se você tivesse 100 mil ou 1 milhão."

Embora não haja uma regra rígida sobre a melhor frequência para a estratégia de investimento regular em Bitcoin, tanto para indivíduos quanto para empresas, a Tahini optou por comprar mensalmente, pois isso se alinha com seu processo contábil. "Todos os meses temos um relatório de lucros e perdas. Todo mês vemos nossos lucros e perdas. No final do mês, decidimos: está bem, vamos reservar tanto." explicou Omar.

Quanto ao valor do investimento, Omar explicou que eles não investem montantes fixos ou baseados em percentagens. "Isso também depende se estamos a investir no negócio este mês? Como estão as nossas despesas? Há pagamentos grandes? Às vezes, no final do ano, há muitas despesas. Portanto, você tem altos e baixos mensais, etc., mas o importante é continuar a investir. Quanto você investe a cada mês é algo que você precisa decidir."

) Bitcoin, vender ou hipotecar? A estratégia financeira e os desafios de pagamento da Tahini

Em relação à forma de realizar a monetização do Bitcoin, a Tahini optou por uma estratégia simples. Quando o momento é oportuno e a necessidade do negócio é urgente, eles vendem uma parte do Bitcoin e, em seguida, compram de volta posteriormente de acordo com a estratégia padrão de investimento periódico (DCA), integrando o imposto sobre ganhos de capital no processo contábil. Omar explicou: "Quando é necessário reinvestir, você sempre precisa de capital. Por exemplo, você quer realizar uma grande campanha de marketing como uma cadeia de lojas, certo? Você precisa acessar essas reservas. Com capital, você tem poder. Quanto mais capital você tiver, mais livre você estará para tomar as decisões corretas para a empresa, e não apenas fazer o que você pode pagar."

aceitar o pagamento em Bitcoin e o desafio da integração do sistema POS

Como o primeiro passo na integração do Bitcoin, Tahini explorou a possibilidade de aceitar Bitcoin como pagamento em restaurantes. No entanto, uma série de desafios os forçou a mudar de rumo. Muitos desses desafios ainda existem em empresas globais, envolvendo o código-fonte fechado de sistemas de processamento de pagamentos populares e o modelo de jardim murado.

Omar explicou: "Muitas dessas empresas de sistemas de pontos de venda realizam o processamento de pagamentos internamente e seus sistemas não têm a capacidade de aceitar Bitcoin." A maioria desses sistemas é de código fechado, com restrições rigorosas de API, tornando difícil a integração da economia Bitcoin, um obstáculo que existe desde o nascimento do Bitcoin para a adoção de pagamentos em Bitcoin.

No entanto, a fricção que os comerciantes enfrentam não se limita apenas aos obstáculos dos sistemas POS; a lista de funcionalidades necessárias para os comerciantes se manterem competitivos é bastante complexa, e a maioria dos sistemas de pagamento em Bitcoin ainda está aquém disso:

"O sistema POS não se trata apenas de pagamentos. Ele também envolve como construir menus no backend. O sistema POS fornece relatórios, analisa o que você vendeu, quando vendeu, como está a operação da loja, quais horários são mais movimentados e quais são menos, e como solicitar o que você pediu. Isso é muito complexo, certo? Portanto, o pagamento é apenas a última peça do quebra-cabeça. Assim, quando escolhemos um sistema POS, não se trata apenas do sistema de pagamento, mas também de suas funcionalidades e da qualidade do sistema como um todo."

Além disso, o sistema POS integrado ao Bitcoin também precisa suportar moedas fiduciárias para ser viável entre os comerciantes comuns de hoje, o que eleva ainda mais as barreiras de entrada e competição.

Assim, a Tahini's escolheu a próxima melhor opção: colaboraram com a empresa canadense de caixas eletrônicos de Bitcoin, Bitcoin Well, para instalar caixas eletrônicos de Bitcoin em 10 restaurantes, optando por receber todos os lucros das máquinas em forma de Bitcoin, que são distribuídos para contas independentes de cada restaurante. Embora a Ali tenha relatado que esses caixas eletrônicos geram apenas cerca de 250 dólares canadenses por mês, desde 2021, esses "fluxos de sats" (como alguns no setor os chamam) foram se acumulando e, com a valorização do Bitcoin, cada restaurante agora possui um saldo de Bitcoin de mais de 40 mil dólares canadenses, o que é bastante significativo.

Apesar disso, Omar é otimista em relação à remoção desses obstáculos, pois o interesse pelos pagamentos em Bitcoin é mais forte do que nunca. "Acredito que o Bitcoin está crescendo rapidamente, muitas empresas estão adotando-o, as pessoas estão se tornando cada vez mais informadas sobre o Bitcoin e sua consciência sobre ele também está aumentando. Portanto, acho que é apenas uma questão de tempo."

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