Safe SeaFood ($SSF) 幣的目的是透過將全球水產養殖、飯店業和餐廳存儲業標準貝類和海鮮收穫標籤 (SSHT) 和業界標準寄生蟲銷毀紀錄 (PDR) 中包含的收穫和運輸資訊整合到 Safe SeaFood 區塊鏈中,來改進這些資訊現有的處理方式,以便地方、州和聯邦監管機構可以在安全、無爭議、防篡改且可驗證的方式下使用區塊鏈技術。
海產品供應鏈每年從海洋中運輸1.58億公噸的魚類、貝類和其他恩賜。它為數千萬人創造了生計,並透過利用世界上最後的主要野生蛋白質來源養活了數十億人。然而,要實現區塊鏈技術在水產養殖和飯店業中的潛力,需要水產養殖倡議者了解海產品供應區塊鏈的運作原理,這就是SSF區塊鏈的用武之地。我們將與水產養殖倡議者和政府監管機構/檢查員合作,協助他們實施SSF區塊鏈技術的使用,以簡化貝類和海鮮收穫標籤和寄生蟲銷毀紀錄要求的管理和儲存,並協助提高政府和監管機構對業界的整體健康和安全標準的要求。
從2018年1月1日開始,美國開始實施其海產品進口監測計畫(SIMP),保證海產品的可追溯性將變得比現在更加重要,因此現在是採取行動的時候了,並實施SSF區塊鏈技術的使用,以滿足業界標準的新要求。
我們的主要目標是使用區塊鏈技術以安全、防篡改的方式保持 SSHT/PDR 資訊的儲存盡可能具有成本效益。這就是為什麼我們選擇POW幣而不是ERC20代幣的原因。ERC20 代幣依賴於以太坊 (ETH) 區塊鏈。ETH區塊鏈擁擠且昂貴,因此在該鏈上開展業務的成本非常高。我們決定將儲存 SSHT/PDR 資料的成本降至最低,只需向礦工收取"交易費",以保持網路安全。
在使用安全海鮮幣 ($SSF) 協助滿足許多政府對捕撈者、漁業和餐廳老闆(USDA、NSSP、CSSP、歐盟委員會的健康和食品稽核與分析局或任何其他國家政府的貝類衛生計畫)的檢查、維護和紀錄保存要求的同時,您可以降低庫存浪費、檢查、儲存、使用區塊鏈技術紀錄維護和保存要求。
使用安全海鮮幣 ($SSF) 錢包輸入貝類和海鮮收穫標籤和/或寄生蟲銷毀紀錄資訊,將協助海鮮業降低成本,消除因遺失、撕裂或移除收穫標籤而無法使用的產品,以及根據您的特定要求以有效且可驗證的方式儲存該資訊。
使用安全海鮮幣 ($SSF) 錢包輸入貝類和海鮮收穫標籤和/或寄生蟲銷毀紀錄中包含的資訊將有助於餐飲業滿足地方、州和聯邦法規的儲存要求。目前,標籤必須保留在容器上,直到容器中的所有貝類都被出售或丟棄。然後,零售商必須將標籤存檔 90 天。透過在SSF區塊鏈上輸入該資訊,我們能夠使檢查員和衛生部門在無休止的時間內存取該資訊,並可從任何電腦終端存取該資訊。
使用安全海鮮幣 ($SSF) 瀏覽器,地方、州和聯邦檢查員可以檢索和驗證與錢包地址、交易 ID 相關的任何和所有資訊,並直觀地查看貝類和海鮮收穫標籤和/或寄生蟲銷毀紀錄資訊。