Como os Ativos de criptografia podem combater gigantes como o McDonald's, e como as cadeias de restaurantes familiares podem vencer a inflação?

Autor: Juan Galt

Compilado por: ShenChao TechFlow

Tahini's, uma cadeia de fast food canadense, ousou abraçar o Bitcoin em 2020 para combater a inflação e competir com gigantes do setor como o McDonald's. A seguir estão suas estratégias financeiras em Bitcoin.

A Tahini Restaurant é uma cadeia de fast-food canadense focada em cozinha mediterrânica e do Médio Oriente, que desde 2020 integrou o Bitcoin nos seus negócios, otimizando continuamente a sua estratégia. Hoje, o Bitcoin representa mais de 70% das suas reservas, e essa decisão desempenhou um papel fundamental no processo de expansão para 62 restaurantes em apenas dez anos.

“Estamos constantemente investindo mais fundos em Bitcoin.” disse Omar Hamam, CEO e co-fundador da Tahini, em uma entrevista à Bitcoin Magazine. Omar e seu irmão Aly Hamam fundaram o primeiro restaurante em 2012 na cidade de London, Ontário. Desde então, a Tahini cresceu para 62 restaurantes em todo o país. Em 2020, eles se inspiraram em Michael Saylor e adotaram uma estratégia financeira de Bitcoin antecipada. Essa ousada iniciativa lhes proporcionou uma reserva de capital, permitindo-os competir com os gigantes da indústria de fast-food.

"Estamos a competir com o McDonald's e o Chipotle", disse Omar, "as quantias de dinheiro que essas empresas têm são mais de cem vezes superiores às da Tahini. Portanto, ter uma vantagem assim - uma estratégia financeira que torna a nossa situação financeira mais sólida e que nos permite manter a riqueza através do tempo e do espaço - é a melhor decisão que tomámos para o negócio."

Durante o processo de desenvolvimento, a empresa implementou várias estratégias inovadoras, incluindo a instalação de caixas eletrônicos de Bitcoin em muitas lojas afiliadas, bem como uma nova estratégia de mídia. De acordo com a Alibaba, essa estratégia de mídia gerou três bilhões de visualizações em todas as plataformas de mídia social nos últimos cinco anos, incluindo um canal no YouTube com mais de 3,2 milhões de assinantes. Claro, a estratégia financeira de Bitcoin deles também é um dos destaques.

A obsessão da Alibaba pelo Bitcoin: da desvalorização da moeda egípcia à inspiração após a pandemia

A estratégia de Bitcoin de Tahini é impulsionada principalmente por Ali Hammam. Sua inspiração vem do profundo impacto que a desvalorização significativa da libra egípcia teve em sua família nos últimos 20 anos. A inflação galopante trouxe um grande golpe para sua família, e essa experiência fez com que ele descobrisse o potencial do Bitcoin durante o colapso do mercado em março de 2020.

"Eu venho do Egito e, nos últimos vinte anos, testemunhei a desvalorização da libra egípcia em cerca de 85%. Eu vi minha família lutando, meus pais também estão lutando. As economias deles foram quase apagadas ao longo desses anos no Egito. Às vezes, no Egito, isso pode acontecer como um colapso relâmpago. O governo pode desvalorizar a moeda em 50% em um mês." lembrou Ali.

Em março de 2020, com a pandemia causando pânico no mercado, o preço do bitcoin despencou de um pico de 10.000 dólares para 4.000 dólares. "Naquela época, comprei um pouco, puramente porque estava caindo muito, pensei que, de qualquer forma, seria bom comprar um pouco e ver... Mas à medida que fui pesquisando cada vez mais, mergulhei completamente no 'buraco do coelho' do bitcoin. Nos meses seguintes, continuei a comprar mais bitcoins. Nos primeiros três meses em que você entra em contato com o bitcoin, ele praticamente ocupa todos os cantos da sua vida - ouvindo podcasts, lendo livros, comprando incessantemente." explicou Ali.

Após o colapso do mercado, o Bitcoin recuperou para cerca de 10 mil dólares e consolidou-se nesse preço por vários meses. Ao mesmo tempo, os governos de vários países injetaram trilhões de dólares na economia em resposta à pandemia. Os EUA reduziram as taxas de juros para zero, e o Canadá também começou a conceder subsídios de pandemia aos residentes qualificados. Omar recorda que "o governo estava basicamente imprimindo dinheiro sem parar. E não apenas o governo canadense, quase todos os governos estavam fazendo isso. Portanto, sabíamos que o problema da inflação estava prestes a chegar." Ao mesmo tempo, a redução pela metade da recompensa por bloco do Bitcoin também ocorreu nesse período, um fator fundamental que contribuiu para um dos mercados em alta mais espetaculares da história do Bitcoin.

Esta é precisamente a época em que Michael Saylor entrou na indústria do Bitcoin e se tornou um dos mais conhecidos apoiantes do Bitcoin. No entanto, as palestras e documentos de Saylor sobre como construir uma estratégia empresarial para o Bitcoin e como persuadir o conselho ou outros parceiros comerciais estão apenas a começar a tornar-se populares em podcasts, enquanto as estratégias financeiras de Bitcoin ainda estão em fase inicial.

Quando Ali se "lançou" completamente ao Bitcoin, ele começou a promovê-lo para sua família. "Comecei a promover o Bitcoin para meus parceiros de negócios, irmãos e primos, e eles começaram a comprar pessoalmente." Ali explicou que a compra pessoal de Bitcoin é simples, mas usar as reservas da empresa é muito mais difícil. "Não é um processo rápido. Eu gostaria que pudéssemos investir os fundos da empresa em Bitcoin, mas eles estavam hesitantes. 'É uma ideia louca.' 'Desta forma ou daquela,' discutíamos incessantemente até que Michael Saylor anunciou a primeira compra. Eu já tinha preparado todas as contas e toda a preparação. Assim, quando Saylor comprou o primeiro lote de Bitcoin, isso nos impulsionou. Uma semana depois, investimos todos os fundos da empresa em Bitcoin."

Preço de compra, estratégia de investimento regular e perseverança durante um mercado em baixa

A estratégia de investimento em Bitcoin da Tahini é diferente da das empresas listadas de hoje, que emitem ações (e outros instrumentos financeiros) para comprar Bitcoin e aumentar suas reservas. Como uma empresa privada que começou a acumular Bitcoin antes da aprovação do ETF nos EUA, a Tahini adotou uma abordagem mais simples: comprar Bitcoin mensalmente o mais razoavelmente possível, sem nunca parar. Segundo Omar, hoje o Bitcoin representa mais de 70% das reservas da empresa.

Eles escolheram um momento muito bom, começando a comprar quando o preço do Bitcoin estava em cerca de 10.000 dólares. No entanto, a chamada "estratégia de investimento regular" (Dollar-Cost Averaging, DCA) funciona bem a qualquer preço, mesmo em mercados em baixa.

Por exemplo, se você investisse 1000 dólares a cada duas semanas para comprar Bitcoin no pico do mercado em 2021 — quando o preço estava perto de 70 mil dólares — cada vez que comprasse a um preço mais baixo, você estaria reduzindo o preço médio de compra. O resultado é que, quando o mercado em baixa termina — por exemplo, quando o preço supera 30 mil dólares — você alcançaria o ponto de equilíbrio e estaria preparado para o próximo mercado em alta. A única exigência é ter uma mentalidade de investimento a longo prazo.

“Comprar todos os meses, comprar todos os meses. A alta e a baixa não são importantes. Eu sei que isso soa muito simples, mas na verdade é a única maneira de fazer isso. Certo. Você só precisa comprar, não tente superar o sistema, a menos que você realmente seja muito bom nisso. Reserve uma parte do seu dinheiro todos os meses, e isso funcionará. Se você olhar para os últimos quatro anos, verá que seu investimento multiplicou de 2 a 30 vezes.” Omar explicou. Ele acrescentou: “Eu tive essa conversa com muitas pessoas. Amigos, família, todo mundo. Eu sempre digo a eles, ouça, comece de algum lugar. Não invista muito, veja como as coisas vão. Por exemplo, você investe 1000 dólares, observe como ele muda. Se no próximo ano esses 1000 se tornarem 1200 ou 1500. Imagine se você tivesse 100 mil ou 1 milhão, o que aconteceria?”

Embora não haja uma regra rígida sobre a melhor frequência para estratégias de investimento em Bitcoin, seja para indivíduos ou empresas, a Tahini optou por comprar mensalmente, pois isso se alinha com seus processos contábeis. "Todo mês temos uma demonstração de resultados. Todo mês vemos nossos lucros e perdas. No final do mês decidimos, ok, vamos reservar tanto," explicou Omar.

Quanto ao montante do investimento, Omar explicou que eles não investem um montante fixo ou baseado em porcentagens. "Isso também depende de estarmos investindo na empresa neste mês? Como estão nossas despesas? Há pagamentos grandes? Às vezes, no final do ano, há muitas despesas. Portanto, você tem altos e baixos mensais, etc., mas a chave é continuar a investir. Quanto investir a cada mês é algo que você precisa decidir."

Bitcoin, vender ou hipotecar? A estratégia financeira e os desafios de pagamento de Tahini

Na forma como realizam a conversão de Bitcoin, a Tahini optou por uma estratégia simples. Quando o momento é oportuno e a necessidade do negócio é urgente, eles vendem uma parte do Bitcoin e, em seguida, compram de volta mais tarde com base na estratégia de investimento sistemático (DCA), integrando o imposto sobre ganhos de capital no processo contábil. Omar explicou: “Quando você precisa reinvestir, você sempre precisa de capital. Por exemplo, você quer fazer uma grande campanha de marketing como uma rede de lojas, certo? Você precisa acessar essas reservas. Com capital, você tem poder. Quanto mais capital você tiver, mais livre você estará para tomar as decisões corretas para a empresa, e não apenas fazer o que você pode pagar.”

Aceitar pagamentos em Bitcoin e integrar sistemas POS.

Como o primeiro passo na integração do Bitcoin, a Tahini explorou a possibilidade de aceitar Bitcoin como pagamento em restaurantes. No entanto, uma série de desafios os forçou a mudar de rumo. Muitos desses desafios ainda existem nas empresas globais, envolvendo sistemas de processamento de pagamentos populares com código-fonte fechado e o modelo de jardim murado.

Omar explicou: "Muitas dessas empresas de sistemas de ponto de venda processam pagamentos internamente, e seus sistemas não têm a capacidade de aceitar Bitcoin." Esses sistemas são em grande parte de código fechado, com APIs rigorosamente restritas, tornando difícil a integração da economia Bitcoin, o que tem sido um obstáculo à adoção de pagamentos em Bitcoin desde o nascimento da moeda.

No entanto, a fricção que os comerciantes enfrentam não é apenas um obstáculo ao sistema POS; a lista de funcionalidades necessárias para que os comerciantes se mantenham competitivos é muito complexa, e a maioria dos sistemas de pagamento em Bitcoin ainda está aquém disso:

“O sistema POS não se trata apenas de pagamentos. Envolve também como construir o menu nos bastidores. O sistema POS fornece relatórios, analisa o que você vendeu, quando vendeu, como está o funcionamento da loja, quais horários são movimentados, quais horários são tranquilos e como solicitar o que você pediu. Isso é muito complexo, certo? Portanto, o pagamento é apenas a última peça do quebra-cabeça. Assim, quando escolhemos um sistema POS, não se trata apenas do sistema de pagamento, mas também das suas funcionalidades e da qualidade do sistema.”

Além disso, o sistema POS integrado ao Bitcoin também precisa suportar moedas fiduciárias para ter viabilidade entre os comerciantes convencionais de hoje, o que eleva ainda mais a barreira de entrada e competição.

Assim, a Tahini's escolheu a próxima melhor opção: eles colaboraram com a empresa canadense de caixas eletrônicos de Bitcoin, Bitcoin Well, para instalar caixas eletrônicos de Bitcoin em 10 restaurantes, optando por receber todos os lucros das máquinas na forma de Bitcoin e distribuí-los em contas independentes de cada restaurante. Embora a Ali tenha relatado que esses caixas eletrônicos trazem apenas cerca de 250 CAD de receita por mês, desde 2021, esses "fluxos de sats" (como alguns na indústria chamam) se acumularam e, com o aumento do preço do Bitcoin, cada restaurante agora possui mais de 40.000 CAD em saldo de Bitcoin, o que é bastante significativo.

Apesar disso, Omar é otimista quanto à remoção desses obstáculos, pois o interesse em pagamentos com Bitcoin é mais forte do que nunca. "Acredito que o Bitcoin está crescendo rapidamente, muitas empresas estão adotando-o e as pessoas estão aprendendo cada vez mais sobre o Bitcoin, a consciência delas sobre o Bitcoin também está aumentando. Portanto, acredito que é apenas uma questão de tempo."

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O conteúdo serve apenas de referência e não constitui uma solicitação ou oferta. Não é prestado qualquer aconselhamento em matéria de investimento, fiscal ou jurídica. Consulte a Declaração de exoneração de responsabilidade para obter mais informações sobre os riscos.
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